Ernährung
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Arm in Rom Wie die kleinen Leute in der größten Stadt der Antike lebten
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The Culinary Revolution of Russia: Dietary Changes Between the 19th and 20th Centuries
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Über Speisen, Getränke und Macht zwischen Spätantike und Karolingerzeit
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Der Berner Fleischmarkt Von der Fleischschaal im alten Bern zum Fleischmärit an der Münstergasse
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Tafelspitz und Himbeerbrause Ein kulinarischer Streifzug durch das Leben einer Steyrerin – mit 70 Rezepten
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Älter als Stonehenge Rätselhafte Monumente in Österreich
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„Eine Zeit zwischen zwei Weltzeiten“ Die Hungerkrise der Nachkriegszeit in Württemberg-Hohenzollern 1945-1948
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Einheit in der Vielfalt? Zur Kulturpflanzennutzung im Byzantinischen Reich unter besonderer Berücksichtigung archäobotanischer Untersuchungen in Caričin Grad (Justiniana Prima)
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Bilz goldene Lebensregeln
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Essen und Trinken
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Hunger, Ernährung und Rationierungssysteme unter dem Staatssozialismus (1917-2006)
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Der Hunger der Welt
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Welternährung und Nachhaltigkeit
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Das Märchen von der glücklichen Milchkuh und ihren Kälbern
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Strukturanalyse der Gegenwart
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Energiewende und Megatrends
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Vegan. Mehr denn je!
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Die Gesundheit des Militärs
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Warum Stillen politisch ist
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Public Health
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Strukturanalyse der Gegenwart
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Wer bestimmt, was wir essen?
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Fremdes Essen
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Koch-Buch für Fr. Sophia Henrietta von Brömbsen
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Milch
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