Gaststätte
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Hessen à la carte
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Der Geschmack des Ostens
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Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten
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Pita, Burek oder Börek?
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Brauereigasthöfe mit Charme
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Nanettes Kochbuch
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Zu Gast im Grünen Baum
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Münchner Weiberwirtschaften
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Weiberwirtschaften Baden-Württemberg
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Bayerische Weiberwirtschaften
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Südtiroler Weiberwirtschaften
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Bar Bibel
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Fränkische Weiberwirtschaften
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Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz
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Hessische Weiberwirtschaften
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Die Sommerfrischler aus dem Hunsrück der fünfziger Jahre
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Die Ausflugsgaststätte Wotschofska: Vergangenheit und Gegenwart
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Blankenese – Zwei Familien: Licht und Schatten
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Mittelreich
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Schorse und die Lüttje Lage: Hannöversche Bier- und Wirtshausgeschichten um 1900
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Der neue Krug: Niedersächsische Bier- und Wirtshausgeschichten um 1900
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Das verspeiste Buch: mit Illustrationen von Hans Traxler
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Wie man sich bettet
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Von raffinierten Kochkünsten: Erzählungen und Gedichte über erlesene Speisen
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Die Gasthäuser und Wirte von Schwechat Vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert
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Wirtshäuser
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Das Wirtshaus
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