italienisches kochbuch
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Apulien
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Big Mamma
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Venedig
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Pasta – eine Kunst
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Sizilien in meiner Küche
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Giada kocht
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Kochen mit dem Papst
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![Bacchus hat bei diesem Buch Pate gestanden – denn es ist wahrlich berauschend: Bàcari, die ältesten und schönsten Lokale Venedigs, wo sich der Geist der Lagunenstadt noch erhalten hat, wo die Venezianer von früh bis spät ihren Wein trinken und wo es köstliche, seltene Gerichte zu entdecken gibt. Der Giro de ombre, der „Ombre [Schatten] – Rundgang, beginnt normalerweise um 11.00 Uhr vormittags, wenn so gut wie jeder erwachsene Venezianer sein erstes Gläschen schlürft. Die Rezepte präsentieren die authentische venezianische Küche und versprechen zurecht ungeahnte Genüsse. Die Fotografien zeigen eine besondere Lebenskultur, unmittelbar und atmosphärisch, einen beschwingten Streifzug durch das Andere Venedig. Das erstmalig 1993 erschienene Buch ist ein Klassiker der Venedig-Literatur und seit über 10 Jahren vergriffen. Manuela Zardo hat es für diese überfällige Neuausgabe überarbeitet.](/wp-content/uploads/9783941641105-300x410.jpg)
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Bàcari in Venezia
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Das Kochbuch des Apicius. Rezepte aus dem alten Rom
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Italienisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der italienischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Pestos, Fingerfood & Desserts
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Ganz Italien genießen – Kochbuch
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Massimiliano – Geheime Rezepte
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TUTTAVIA trotzdem!
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Ganz Italien genießen – Kochbuch
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Pasta macht happy
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Schnell, einfach, italienisch
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Die 100 besten Rezepte aus Italien
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Jamie kocht Italien
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Gennaro Slow Cook Italiano
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Gennaros Verdure
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Isola Sarda
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Ginos italienische Küche
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Amalfi-Küche – Rezepte aus Italiens Süden
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Si mangia
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Neues Backen
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Pasta Tradizionale – Noch mehr Lieblingsrezepte der „Pasta Grannies“
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Alpen Kochbuch
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