Landwirtschaftsvlg Münster
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Einfach Hausgemacht – Süße Weihnachten
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Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
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Landlust – Die Rezepte 7
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Landlust – Die Rezepte 6
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Landlust – Die Rezepte 1
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Bohnen, Linsen und Co
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![Zurück zu den Wurzeln: Neue kulinarische Ideen mit Karotten Karottensticks, Ofengemüse und Möhrensuppe kennt jeder. Aber haben Sie schon mal Karottenmarmelade oder Möhreneis probiert? Marie Klee und die „Karottenstiftmädchen“ präsentieren Ihnen in diesem inspirierenden Kochbuch 40 leckere Rezepte mit dem vielseitigen Wurzelgemüse. Hier werden Klassiker wie Karottenkuchen neu interpretiert und verrückte neue Kreationen ausprobiert. Eines haben aber alle gemeinsam: Sie schmecken himmlisch und sind kinderleicht nachzukochen. 40 Möhren-Rezepte für den ganzen Tag: Karotten zum Frühstück, Mittag, Abendessen oder als gesunder Snack zwischendurch So vielseitig sind Karotten! Rezeptideen mit Möhren als Beilage oder Hauptspeise, in Getränken, schmackhaften Broten und saftigen Kuchen Möhren kochen leicht gemacht mit vielen Profitipps: wie Sie Möhren richtig schneiden, lagern und verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen kreieren Alles über die 5000 Jahre alte Wurzel: ihre skurrile Geschichte, gesunde Inhaltsstoffe und die besten Möhrensorten im Porträt Gesund kochen mit Karotten - nicht nur für Veggie-Fans Karotten können mehr, als nur köstlich schmecken. Sie sind gut für Haut und Augen, enthalten wertvolle Ballaststoffe und Antioxidantien. Damit sind sie eines der gesündesten Gemüse überhaupt - und noch dazu unglaublich vielseitig. Probieren Sie weiße, rote oder gelbe Möhren in süßen und herzhaften Gerichten, in vegetarischen Rezepten oder mit Fleisch. Bei der nächsten Partypeppen Sie das Büfett mit neuen kreativen Rezepten auf. Mit den abwechslungsreichen Kochideen in diesem Buch haben Sie für jeden Anlass das passende Rezept auf Lager. Ob Suppen, Salate oder Waffeln mit Möhren - Kochen mit Gemüse war noch nie so lecker! »Mit diesem Buch […] bekommen Kochbegeisterte einen Einblick in die vielen Einsatzmöglichkeiten der Möhre, die gegenüber anderem Gemüse einen großen Vorteil hat: Sie ist das ganze Jahr über zu bekommen und schmeckt eigentlich immer aromatisch.« Auszeit »Karotten sind vielseitig, keine Frage, aber dieses Buch blickt über den Tellerrand und präsentiert interessante und außergewöhnliche Karottenrezepte.« Badische Bauernzeitung Sprachen: Deutsch, Deutsch](/wp-content/uploads/9783784356860-300x364.jpg)
Karotten: Knackig, frisch und vielseitig
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Mit Pesto durch das Jahr
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Kürbis – Harte Schale, gesunder Kern
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Rhabarber – Raffinierte Rezepte für Süßes und Herzhaftes
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![Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause. Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht benötigen und mit welchen Tricks die Festtagssuppe garantiert gelingt, das zeigen die Landfrauen aus Uplengen in Niedersachsen in ihrem Kochbuch. Schauen Sie den Köchinnen über die Schulter: Erprobte Landfrauenrezepte für garantiertes Gelingen Übersichtliche Gliederung, strukturierte Zutatenliste und Zeitangaben Klassische Hausmannskost und Rezepte, die überraschen Eintöpfe und Suppen für alle Jahreszeiten: vom herzhaften Gemüseeintopf bis zur kalten Stachelbeersuppe Nach »Himmlische Torten« das neue Buch der Uplengener Landfrauen So kochen die Landfrauen - kochen Sie mit! Auch für dieses Kochbuch haben die Uplengener Landfrauen wieder die Rezeptbücher ihrer Mütter und Großmütter hervorgeholt. Was auf handgeschriebenen Notizen von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können Sie jetzt mit einfachen Schritt-für-Schrittanleitungen selbst kochen: Möhreneintopf, Porreesuppe mit Nudeln und bunte Fischsuppe - erprobte, einfache Eintopfgerichte ohne viel Schnickschnack. Doch die neue Generation der Landfrauen hat die traditionellen Rezepte der deutschen Küche schon längst weiter entwickelt. Ihre Eintöpfe und Suppen bringen die weite Welt auf den heimatlichen Esstisch: Kürbissuppe mit Kokosmilch, feuriges Chili und holländischer Eintopf sind die neuen Favoriten. Die Suppen und Eintöpfe der Landfrauen machen satt und wärmen von innen - freuen Sie sich auf dampfende Köstlichkeiten! »Kaum eine Kochanleitung wird […] so erprobt sein wie die Rezepte, die die Uplengener Landfrauen in diesem Buch empfehlen.« B.Z.](/wp-content/uploads/9783784356235-300x330.jpg)
Deftige Eintöpfe und Suppen von unseren Landfrauen
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Süßes ohne Frust
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Süßer Genuss
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Nudelgerichte aus der Landfrauen-Küche
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Say Cheese!
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Beste Brote
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WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen
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Lakritz
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![Plätzchen schmecken immer! Köstliche Backideen für jede Jahreszeit und jeden Anlass Wie vielfältig kleines Gebäck sein kann, zeigt „Prima Plätzchen 2“. 60 Landfrauen verraten ihre besten Backideen und versprechen einzigartige Geschmackserlebnisse. Neben Klassikern wie Spritzgebäck, Ausstechkeksen und Berliner Brot, gibt es jede Menge neue Rezepte, von modernen Cookies in mehreren Geschmacksrichtungen über Zimtschnecken und Chili-Kokos-Knusperkugeln bis hin zu internationalen Kleinigkeiten wie Chocolate Crinkles und Shortbread. Für jeden Grad an Backerfahrung ist etwas dabei. Einige Rezepte sind sehr wandelbar: Aus einem Grundteig entsteht mit wenigen weiteren Zutaten ohne viel Aufwand eine bunte Plätzchenmischung. Natürlich dürfen Anleitungen zum Backen mit Kindern nicht fehlen. Denn gerade in der Weihnachtszeit ist der Nachwuchs besonders gern in der hauseigenen Backstube aktiv. Dem Bäckernachwuchs ist in „Prima Plätzchen 2“ ein ganzes Kapitel gewidmet. Alle Rezepte sind von Landfrauen vielfach erprobt Die Hobbybäckerinnen zeigen, wie aus wenigen Zutaten raffinierte Köstlichkeiten entstehen Zu jeder übersichtlichen Anleitung gibt es Tipps und Tricks für die Geling-Garantie Großformatige, rezeptgetreue Fotos machen Lust aufs Nachbacken Von klassisch bis modern - raffinierte und erprobte Rezepte aus der Plätzchen-Manufaktur der Landfrauen Der zweite Band zum Thema Plätzchen aus der Redaktion des Wochenblatts für Landwirtschaft und Landleben erweitert ganz sicher die Auswahl auf Ihrem Plätzchenteller! Für jede Jahreszeit sind Backideen dabei, etwa die Föhrer Mandelhörnchen für den Frühling oder Eierlikörringe für den Sommer. Im Herbst schmecken Walnuss-Cookies oder Hafer-Müsli-Kugeln. Für die Adventszeit gibt es natürlich extra viele Inspirationen wie Stollenkonfekt, Weihnachtsschnitten oder fruchtige Pfeffernüsse. Und wenn Sie für einen Basar oder ein Fest eine große Menge Plätzchen produzieren möchten, gibt es in „Prima Plätzchen 2“ eine Auswahl an unkomplizierten Ideen. Sie alle machen in der Plätzchentüte als Geschenk viel her. »Dieses Backbuch […] macht das Backen von Plätzchen zu einem mühelosen Vergnügen und ermöglicht es, diese köstlichen Leckereien das ganze Jahr über zu genießen.« bibliomaniacs.de »Die Themen reichen von praktischen Tipps, Ausstechplätzchen, Süßen Schnitten, raffinierten Gebäck, bis hin zu Schnellrezepten.« sz-lebensbegleiter.de »Man bekommt direkt beim Durchblättern des Backbuches Appetit auf die kleinen Köstlichkeiten.« leselupe.de](/wp-content/uploads/9783784357652-300x287.jpg)
Prima Plätzchen 2
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Blechkuchen: süß und herzhaft
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Geliebte Brote
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Fingerfood und Partyhäppchen
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Prima Plätzchen 1
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Nicht ohne Nachtisch
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Burger Buddies
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Feuer und Funken
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Richtig Wild!
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