Gastgewerbe
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Anton: Erinnerungen eines Buben auf dem Lande
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Chefwise, Life Lessons from the World’s Leading Chefs
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Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Gastgewerbe – Gemeinsame Berufsbildpositionen für alle Berufe
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin – Berufsbildpositionen I
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Arbeitsblätter zur Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Fachkraft im Gastgewerbe
43,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Arbeitsblätter zur Ausbildung Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
49,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Arbeitsblätter zur Ausbildung Koch/Köchin
49,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
55,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin
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Zu Gast im Herzen der Alpen Eine Bildgeschichte des Tourismus in Tirol
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Die kleine Waffelbäckerei am Meer
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Fräulein bitte zahlen: Südtirolerinnen aus dem Gastgewerbe erinnern sich
17,00 €inkl. 7 % MwSt.
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Erinnerungen aus der Sackgasse: Fünf Erzählungen
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Fremdes Essen
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Fremdes Essen
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Vom Glück in der Schweiz?
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Migrationsstadt Salzburg. Arbeit, Alltag und Migration 1960-2010
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