Ein Jahr in Tante Irmis Küche

Die Autorin Geboren 1922 in St. Pölten, Niederösterreich, besuchte dort auch die Schule und übte ihren Traumberuf „Gartenarchitektin“ in Berlin aus. Mit 22 Jahren wurde sie Witwe und mußte für sich und ihr Kind nach dem Krieg eine neue Existenz aufbauen. Erst mit 50 Jahren erfüllte sie sich den Wunsch nach einem eigenen Garten und lebt seitdem in der Nähe Wiens. Schon die Mutter der Autorin war eine vorzügliche Köchin und Gastgeberin und trug sicher zu den mit Liebe und Fantasie erstellten Rezepten der Autorin bei. Tante Irmi galt in unsere Familie immer schon als ganz hervorragende Köchin. Vor ungefähr fünf Jahren sagte ich zu ihr: „Wenn du deine Rezepte aufschreibst, bringe ich sie als Kochbuch heraus“. Tatsächlich begann sie damit im Jahre 1986, und zwar kochte sie jeweils ein Menü, wog die Zutaten genau ab, und setzte sich gleich nach dem Essen an die Schreibmaschine. Auf diese Weise entstand ein Menüvorschlag für jeden der 366 Tage des (Schalt,)Jahres, mit insgesamt ungefähr 1000 Rezepten. Die Speisen im Menü eines jeden Tages sind mit Bedacht ausgewählt, „je nachdem, was im Garten frisch und auf dem Markt billig ist“ (in den Worten der Verfasserin). Wer nach Tante Irmis Kochbuch kocht, ißt daher nicht nur abwechslungsreich und schmackhaft, sondern auch der Natur gemäß und preiswert. Die meisten Gerichte sind einfach und leicht zuzubereiten; aber an- Sonntagen und Feiertagen gibt es auch aufwendigere Menüs. Ein geordnetes Verzeichnis aller Rezepte ermöglicht außerdem das leichte Auffinden der einzelnen Rezepte, unabhängig von den Menüs. Ergänzt wird das Buch durch einen Anhang über Weihnachtsbäckerei, die Herstellung von Säften und Kompotten, aber auch von Likören und Weinen. Dieses Buch bietet im wesentlichen Wiener Küche, bereichert um zahlreiche internationale Gerichte. Besser als jede Aufzählung zeigt ein Blick ins Inhaltsverzeichnis den Reichtum und die Vielfalt von „Tante Irmis Küche“.

 

Über „Ein Jahr in Tante Irmis Küche“

„Ein Jahr in Tante Irmis Küche“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Irmgard Aicher. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Softcover am 20.11.1995 im Fassbaender Verlag.

„Ein Jahr in Tante Irmis Küche“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Ein Jahr in Tante Irmis Küche“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Ein Jahr in Tante Irmis Küche“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Irmgard Aicher online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Irmgard Aicher und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …