Lamm

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Buch: 160 Seiten
Verlag: Buchmacherei Ralf Rüffle
Autor(en): Joachim Kaiser
Illustrationen: 400 Bilder, farbig
Illustrator(en):
Fotograf(en):
Auflage: 1. Auflage, erschienen am 01.03.2003
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3-936685-20-7
ISBN-13: 978-3-936685-20-6
Vom BAfmW empfohlenes Alter: Gourmets, ambitionierte Hobbyköche, Leser aus Hotel- und Gastronomie; ab 20 bis 70 Jahren
Größe: 30,0 x 22,0 cm
Gewicht: 1100 Gramm

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Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in "Lamm" interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann) — Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in „Lamm“ interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann)

Lammfleisch gehört noch nicht zum kulinarischen Alltag in Deutschland – völlig zu Unrecht wie wir meinen! Lamm ist noch unbelastet von Skandalen und sein Fleisch ist sehr schmackhaft – das Vorurteil vom „rezenten“ Geschmack hat es nur von seinen älteren Geschwistern geerbt. Joachim Kaiser zeigt, was mit Lammfleisch möglich ist. Er kocht sich durch die Jahreszeiten, schöpft dabei aus der bodenständig-regionalen Küche und macht für andere Gerichte Anleihen bei der asiatischen Küche – manchmal überraschend, aber immer gut. Das Thema Lamm wird umfassend betrachtet. Es gibt warenkundliches zu Qualität, Einkauf und Zubereitung; Tipps und Tricks aus der Küche und unsere „Specials“: Lamm und Whisky, Schokolade, Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Lammfleisch, Käse aus Rohmilch vom Schaf, kaltgepresste Öle. Kein gutes Essen ohne die passenden Weine! Die Getränkeempfehlungen zu den Menüs kommen von „diegueter“. Das sind neun deutsche Spitzenweingüter aus neun Anbaugebieten, die in der Topgastronomie zu Hause sind.

Über „Lamm“

Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie "vampire's health" einzubeziehen. — Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie „vampire’s health“ einzubeziehen.

„Lamm“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Joachim Kaiser. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Buch am 01.03.2003 im Buchmacherei Ralf Rüffle.

„Lamm“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Themenkochbuch geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Lamm“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Lamm“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Lust auf ein Modelshooting? Das BAfmW sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann) — Lust auf ein Modelshooting? Die BAfmW-Jobbörse sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann)

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Joachim Kaiser und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …