Köstliche Insekten

„Entomophagie ist das Fachwort für den Verzehr von Insekten – und der erlebt einen Hype, der jetzt auch in Deutschland ankommt.“ Der Tagesspiegel Warum ich dieses Buch verlege? Jetzt, genau jetzt, ist es an der Zeit, im weltweiten Bevölkerungswachstum unsere Ernährung nachhaltig umzustellen. Dieses Buch liefert die Grundlagen, es ist inzwischen nicht nur für Ökologen zum Klassiker geworden. Insekten werden, auch in Europa, gezüchtet, gefriergetrocknet und übers Internet vertrieben – wie von Bug-break, nextfood, foodinsects, exosnacks, wuestengarnele, yourinstinct … Der folgende Text jedoch stammt wörtlich – leicht gekürzt – von der Webseite von Rewe!: „Auch hierzulande haben essbare Insekten, wie Mehlwürmer, Heuschrecken, Grillen und Co., ihren Weg in unsere Supermärkte gefunden. Zeit, sich mal ein bisschen genauer mit dem Thema auseinanderzusetzen. 2018 trat eine neue Verordnung zu „neuartigen Lebensmitteln“ der EU in Kraft, der Verkauf von Insekten und Fertigprodukten aus Insekten ist einfacher geworden. Für uns Europäer sind Insekten als Lebensmittel nicht länger von der Hand zu weisen. Die Massenproduktion von Fleisch wirkt sich negativ auf die Ökobilanz aus – es entstehen durch Tierhaltung klimaschädliche Gase, und der Verbrauch von Trinkwasser ist hoch. Wenn Insekten-Lebensmittel bei uns einmal eingeführt sind, werden sie von nachfolgenden Generationen als normal wahrgenommen werden. Ähnlich wie zum Beispiel bei Sushi. Laut Weltgesundheitsorganisation gibt es ca. 1900 Arten von Insekten und Würmern, die für den Menschen bedenkenlos zum Verzehr geeignet sind. Das Fleisch von Insekten ist proteinreich, auch der Fettgehalt ist hoch und das Verhältnis von gesättigten zu ungesättigten Fettsäuren ist sehr ausgeglichen. Das macht essbare Insekten aus Nährstoff-Sicht zu einer wertvollen Alternative zu Fleisch & Co.!“ Gut erkannt, danke, Rewe.

 

Über „Köstliche Insekten“

„Köstliche Insekten“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Bruno Comby. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Softcover am 30.03.2020 im vitolibro Vito von Eichborn.

„Köstliche Insekten“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Themenkochbuch geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Köstliche Insekten“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Köstliche Insekten“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Bruno Comby online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Bruno Comby und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Und so bestellen Sie Bücher in der Buchhandlung des Bundesamtes für magische Wesen

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Von Amts wegen …