Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking

Das Berner Oberland ist entgegen seinem Ruf, äusserst traditionell und etwas behäbig zu sein, ein Ort, an dem kulinarisch immer wieder Entdeckungen gemacht werden können. Erstklassige Produkte und der wache Oberländer-Geist bestimmen, was auf den Tisch kommt. Einerseits sind da die typischen Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft, welche dank ihrer Natürlichkeit punkto Inhaltsstoffe und Ökobilanz unübertroffen sind. Andererseits gedeihen in den unteren, klimatisch bevorzugten Lagen Gemüse und Obst, die in der Küche für Abwechslung und Frische sorgen. Und immer wieder reifen oder landen im Berner Oberland Meisterköche. Urs Wandeler ist jung und auf dem besten Weg dazu, einer zu werden. Seine Interpretation der Oberländer-Küche ist ein Highlight für Geniesser. Und Elsbeth Hobmeiers Texten ist zu verdanken, dass man nach der Lektüre des Einführungsteils weiss, warum hier alles so unübertrefflich gut schmeckt und wie man zu den Produkten kommt.

 

Über „Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking“

„Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Wandeler. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 25.01.2006 im FONA Verlag.

„Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit landesspezischen Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Berner Oberländer Küche – La Cuisine de l’Oberland Bernois – Berner Oberland Cooking“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Wandeler und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …