Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche

Autoren: Claudia Lehmhuis

16,95 

  • Hardcover: 224 Seiten
  • Verlag: Edition Dreiblatt
  • Autor(en): Claudia Lehmhuis
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 06.11.2022
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-96930-073-8
  • ISBN-13: 978-3-96930-073-2
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 24,6 x 17,7 cm
  • Gewicht: 730 Gramm

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Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in "Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen - inkl. köstlicher Brotaufstriche" interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann)
Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in „Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“ interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann)
Die Wurzeln der Menschheit in den Küchen des 21. Jahrhundert – Brotbacken für Jedermann Ein unvergleichlich köstlicher Duft zieht durchs Haus, der Erinnerungen an gemütliche Sonntagsbrunches und herzhaftes Abendbrot weckt. Es ist der unverwechselbare Duft von frischem Brot, der in der Luft liegt – von Brot, das gerade in Ihrem Ofen bäckt. Was? Brot backen ist doch hochkompliziert und ohne Steinofen geht gar nichts? Falsch gedacht! Tatsächlich können Sie sich den Genuss von selbstgebackenem Brot unkompliziert und leicht in Ihre Standard-Einbauküche holen und dieses Buch zeigt Ihnen, wie! Brotbacken ist eine Kunst, das ist wahr. Allerdings eine, die keinesfalls besonders aufwändig sein muss und außerdem von jedem leicht erlernt werden kann. Brote mit Hefe etwa sind im Handumdrehen gemacht und überzeugen durch ihre Vielfältigkeit, so können Sie sich etwa fluffige Ciabattas oder einfach normales Weizenbrot backen. Auch Backpulver ist ein guter Verbündeter, damit zaubern Sie beispielsweise indisches Naan-Brot oder Buttermilchbrot. Und wer richtig tief einsteigen möchte in die Brotkunst, der vertieft sich in die Feinheiten der Sauerteigherstellung und wird anschließend belohnt mit herzhaften Klassikern wie Roggenmischbrot und Doppelback. Natürlich darf dann der passende Aufstrich nicht fehlen, deswegen ergänzen ausgewählte Rezepte für etwa Schoko-Nuss-Aufstrich oder Bärlauchcreme den vollendeten Brotgenuss. Übrigens: Fürs Brotbacken brauchen Sie nicht viel, mit Ofen, Backblech & Co. können Sie sofort losstarten. Was sonst noch nützlich ist und wie Sie typische Anfängerfehler vermeiden, zeigt Ihnen dieses Buch auf anschauliche und leicht verständliche Weise. Also stürzen Sie sich hinein ins Backvergnügen! – Decken Sie den Abendbrottisch mit beliebten Klassikern wie Roggen-Dinkel-Brot, Weltmeisterbrot oder Kürbiskernbrot oder überraschen Sie Ihre Lieben mit exotischeren Varianten wie Gemüsebrot mit Pistazien oder saftigem Karottenbrot. – Nicht nur die Deutschen können Brot! Versuchen Sie sich an mexikanischem Maisbrot, arabischem Fladenbrot oder philippinischem Pan de Sal. Abgerundet werden die Köstlichkeiten etwa mit Orient- und Feta-Aufstrich oder leckerer Bohnenpaste. – Für besondere Ernährungsansprüche: Backen Sie glutenfreies Bauernbrot, Laugengebäck oder Buchweizen-Kichererbsenbrot und sogar, wer es Low-Carb mag, wird fündig: Körnerbrot mit Eiweißpulver, Zucchinibrot & Co. begeistern Sportler & Gesundheitsbewusste. – Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt: Weißbiersemmeln, Vollkornbrötchen oder die klassischen Frühstücksbrötchen sorgen für portionierten Genuss und wer es süß mag, probiert etwa Apfelbrot mit Walnüssen oder feine Zimtschnecken. Ganz egal, ob Sie bereits erfahrener Hobbybäcker sind oder zum ersten Mal die Knethaken schwingen, in diesem Buch finden Sie eine köstliche Rezeptvielfalt, die Höchstgenuss auf den Esstisch bringt und immer wieder mit raffinierten Überraschungen punktet – kinderleicht, profierprobt und gelingsicher!

 

Über „Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“

Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie "vampire's health" einzubeziehen.
Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie „vampire’s health“ einzubeziehen.

„Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Claudia Lehmhuis. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 06.11.2022 im Edition Dreiblatt.

„Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Brot backen für Beginner: Die leckersten Rezepte für gesundes und natürliches Brot mit Hefe- oder Sauerteig zum Selbermachen – inkl. köstlicher Brotaufstriche“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Lust auf ein Modelshooting? Das BAfmW sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann)
Lust auf ein Modelshooting? Die BAfmW-Jobbörse sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann)

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Claudia Lehmhuis und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Gewicht 730 g
Größe 24,6 × 17,7 cm

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