Daheim & unterwegs

Sauerkraut-Kartoffel-Suppe – Spinatwickel mit Hackfleischfüllung – Nudeln mit grünen Bohnen und selbst gemachtem Pesto – Panna Cotta mit Brombeerkompott – Rote Beete Plätzchen mit Apfelschmand – Gebackene Pastinaken auf Birnensalat – Hähnchenbrust mit Orangenkruste im Glühweinjus – Bärlauchsuppe mit Lachsröllchen – Panierte Steinpilze mit Knoblauchremoulade – Herbstlicher Schichtsalat mit Blumenkohl – Köstlicher Wassermelonensalat – Rot-grüne Radieschensuppe. Was soll ich am Wochenende kochen? Was ist heute frisch und günstig? Fragen, die sich Hausfrauen und Hobbyköche regelmässig stellen. Antworten darauf gibt es in der beliebten WDR-Sendung daheim & unterwegs – und zwar am „Markttag“: Immer freitags ab 16.35 Uhr kommen Obst und Gemüse der Saison auf den Tisch. Was in ihnen steckt und was sich daraus zubereiten lässt, verraten die Ernährungsexpertinnen Maria Nacke-Pollmann und Katja Puls. Die 100 köstlichsten Markttag-Rezepte bringt jetzt das lang ersehnte Kochbuch zur Sendung – sortiert nach den vier Jahreszeiten: So wissen auch ungeübte Hobbyköche sofort, welche Zutaten gerade frisch zu haben sind. Ein zusätzliches Schmankerl für die Leser: Die daheim & unterwegs-Mitarbeiter haben weitere 20 „süsse“ Rezepte zum Buch beigetragen! Dieses Kochbuch bringt die Lust am Kochen zurück! „‘daheim & unterwegs’ bietet allen interessierten Lesern und Leserinnen köstliche Markttag-Rezepte. In vier Kapiteln werden passend zu den 4 Jahreszeiten jeweils 24 Rezepte vorgestellt, die sich aus dem Angebot der örtlichen Wochenmärkte und dem Einzelhandel zusammensetzen. Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise, alles mit Einkaufsliste und Erläuterung der Zubereitung.“ Die Kiepe (16. November 2006)

 

Über „Daheim & unterwegs“

„Daheim & unterwegs“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von WDR. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 16.10.2006 im Schlütersche.

„Daheim & unterwegs“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Daheim & unterwegs“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Daheim & unterwegs“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von WDR und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …