Die bayrische Knödelküche

»Die bayrische Knödelküche« von ca. 1920 zeigt 79 altbewährte, traditionelle Knödelrezepte aus Bayern. Die tüchtige Hausfrau und der fleißige Hausmann findet darin eine Anzahl ungewöhnlicher Rezepte, die heute schon lange in Vergessenheit geraten sind. Der Knödel galt einst als Arme-Leute-Essen und diente vornehmlich zur eleganten Verwertung von übriggebliebenem Essen – damals wurde eben nichts weggeschmissen! (Und Kühlschränke gab es ja noch nicht.) Es finden sich sowohl herzhafte als auch süße Knödelrezepte in diesem Büchlein. Von Brotknödeln, Gehirnknödeln, Kräuterknödeln, Kartoffelknödeln, Frucht- und Obstknödeln bis hin zum Mandelknödel – es ist erstaunlich, welche Vielfalt die damalige Küche auf Lager hatte. Reprint, moderne Schrift, das Original erschien um 1915-1920, 32 S., 148×195 mm (fast A5), Neuware.

 

Über „Die bayrische Knödelküche“

„Die bayrische Knödelküche“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Softcover am 25.08.2019 im Survival Press.

„Die bayrische Knödelküche“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Die bayrische Knödelküche“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Die bayrische Knödelküche“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von N. N. und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …