Die Zukunft der Gastro

38,00 

  • Softcover: 290 Seiten
  • Verlag: Deutscher Fachverlag
  • Autor(en): Jan Scheidsteger
  • Illustrationen:
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  • Fotograf(en):
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 08.11.2024
  • Sprache: Deutsch; Deutsch
  • ISBN-10: 3-86641-359-9
  • ISBN-13: 978-3-86641-359-7
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Für Inhaber und auch Führungskräfte der Gastronomie, auch in kleinen oder familiengeführten Betrieben, sowie an Nachwuchsführungskräfte in der Gastronomie. Das Buch fordert dazu auf, das eigene Konzept zu hinterfragen und anzupassen – so bleibt man wettbewerbs- und zukunftsfähig! Jahren
  • Größe: 24,0 x 17,0 cm
  • Gewicht: Gramm

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Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in "Die Zukunft der Gastro" interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann)
Der Werwolf vom Dienst und Beauftragte des BAfmW zum Thema Kochen, Brutzeln, Genießen und Brauen im Rudel teilt mit, dass in „Die Zukunft der Gastro“ interessante und lesenswerte Erkenntnisse publiziert hat. (Foto: Barbara Frommann)
In „Die Zukunft der Gastro“ zeigen Gastronomie-Entwickler Jan Scheidsteger und Zukunftsforscher Oliver Leisse anhand konkreter Empfehlungen, zahlreicher Best-Practices und inspirierender Szenarien den Weg in die Zukunft der Branche. Entstanden ist ein unverzichtbares, kompaktes Arbeitsbuch für Gastronomen, Gastronomie-Entwickler, Manager und (zukünftige) Führungskräfte und alle, die in der Gastronomie etwas bewegen und sich weiterentwickeln möchten. In Zeiten, in denen sich alles ständig verändert, steht die Gastronomie vor enormen Herausforderungen. Agil sein, kreativ denken und innovative Lösungen finden – das ist heute ein Muss, um immer wieder neu durchzustarten und den Ansprüchen von morgen gerecht zu werden. Gastronomie ist weit mehr als nur das Zubereiten und Servieren von Speisen – sie ist der soziale Klebstoff, der Menschen zusammenbringt. Genau darin steckt eine riesige Chance für alle, die in dieser Branche tätig sind. Der Erfolg hängt daher stark von der Zufriedenheit der Gäste ab. „Die Zukunft der Gastro“ beschreibt drei spannende neue Gästetypen: Den Kämpfer, den Künstler und den Kontrolleur – alle haben ihre eigenen Erwartungen und Bedürfnisse. Die Basis des Erfolgs sind Teams mit klaren Rollenverteilungen und einem gemeinsamen Werteverständnis, ein moderner Führungsstil und eine klare Vision. Wichtiger wird auch die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Verantwortung. Um Prozesse zu optimieren und gleichzeitig neue Erlebnisse zu schaffen, wird der Einsatz von Technologie und künstliche Intelligenz immer entscheidender. Das Buch fordert dazu auf, das eigene Konzept zu hinterfragen und anzupassen – so bleibt man wettbewerbs- und zukunftsfähig! www.zukunftdergastro.de

 

Über „Die Zukunft der Gastro“

Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie "vampire's health" einzubeziehen.
Das Amt rät reiselustigen Vampiren und Werwölfen, bei der Erkundung unbekannter gastronomischer Gefilde auch die Berichte in seriösen Fachmagazinen wie „vampire’s health“ einzubeziehen.

„Die Zukunft der Gastro“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Jan Scheidsteger. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Softcover am 08.11.2024 im Deutscher Fachverlag.

„Die Zukunft der Gastro“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Ratgeber zum Thema Essen und Trinken geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Die Zukunft der Gastro“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Die Zukunft der Gastro“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Lust auf ein Modelshooting? Das BAfmW sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann)
Lust auf ein Modelshooting? Die BAfmW-Jobbörse sucht männliche Models für den BAfmW-Amtskalender. Bewirb Dich! (Foto: Barbara Frommann)

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Jan Scheidsteger und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …

Verbreiten Sie des Amtes allumfassende Weisheit und Zuständigkeit!
Größe 24 × 17 cm

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Deutscher Fachverlag

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