Dinkel – das gesunde Getreide

Das gesunde Getreide unserer Vorfahren, seit über 1000 Jahren bekannt: Dinkel erobert seinen Platz in der Küche zurück. Die legendäre Getreideart Dinkel ist eine der ältesten, die in unseren Breitengraden angebaut wurde. Sie hat zwar viel Gemeinsamkeiten mit dem heute überall gängigen Weizen, doch gesundheitlich hat Dinkel wichtige Vorteile: Der kräftige Wurzelstock nimmt die Nährstoffe besser auf und seine durch den Spelz gut geschützten Samen sind sehr widerstandsfähig gegen Umweltgifte. Wer Qualität vor Quantität schätzt, verwendet immer öfter Dinkel. Er ist reich an Eiweiß- und Mineralstoffen, leicht verdaulichen Kohlehydraten und wesentlich allergenärmer als Weizen. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Der Verwendung in der Küche sind dank seines hohen Klebergehaltes und seiner Quellfähigkeit fast keine Grenzen gesetzt. In dem Buch sind neben einer ausführlichen Warenkunde die besten Koch- und Backrezepte vorgestellt, von pikant bis süß, vom kleinen Snack bis zum herzhaften Hauptgericht. Aus dem Inhalt: Warenkunde – Geschichte – Das Dinkelkorn – Anbau und Verarbeitung – Handelssorten, Inhaltsstoffe – Dinkel als Gesundbrunnen – Kochtipps sowie viele Rezepte

 

Über „Dinkel – das gesunde Getreide“

„Dinkel – das gesunde Getreide“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Theres Berweger. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 09.12.2002 im Hädecke Verlag.

„Dinkel – das gesunde Getreide“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Themenkochbuch geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Dinkel – das gesunde Getreide“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Dinkel – das gesunde Getreide“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Theres Berweger online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Theres Berweger und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …