Hopfen und Malz, Gott erhalt´s

Im Fokus dieses Buches stehen insbesondere die Regensburger Brauereien. Aus der großen Anzahl an Brauereien wurden einige markante Beispiele ausgewählt, die die Vielfalt des Re-gensburger Brauwesens aufzeigen und es aus verschiedenen Perspektiven beleuchten. Der erste Aufsatz beschäftigt sich daher mit dem in Regensburg besonders bekannten Stern-bräu, dessen Bierdeckel auch für das Titelbild gewählt wurde. Die Sternbrauerei oder viel-mehr der Sternbräukeller war lange Zeit ein Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens in Regensburg und wurde 1957 aufgegeben. Erst vor wenigen Jahren sind die letzten Reste der einst sehr großen Brauerei auf dem Galgenberg abgetragen worden. Die Brauerei Kneitinger hingegen ist nach wie vor in Betrieb und äußerst beliebt, weshalb der zweite Aufsatz die Geschichte des Kneitinger Kellers auf dem Galgenberg behandelt. Anschließend steht die Brauerei Bischofshof im Mittelpunkt. Von Sperl hat diesen Beitrag bereits an anderer Stelle veröffentlicht, allerdings wurde er für den vorliegenden Band inhalt-lich erweitert und mit umfangreichem Bildmaterial ergänzt. Die Behner-Brauerei wird den meisten Regensburgern kein Begriff mehr sein, da die Famili-enbrauerei schon seit Ende des 19. Jahrhunderts nicht mehr existiert. Allerdings waren Viele im Brauhaus der Behner-Brauerei, ohne dass es ihnen bewusst war, denn heute ist dort das Garbo-Kino untergebracht. Die Brauerei Behner dient als Beispiel einer bürgerlichen Brauerei im 19. Jahrhundert. Der darauf folgende Aufsatz über die Obermünster-Brauerei wurde bereits veröffentlicht, wurde allerdings für diesen Band ebenfalls überarbeitet und ergänzt. Den Abschluss bildet ein Beitrag zur Geschichte des Spital-Sommerkellers. Hierbei sollen beispielhaft Funktion und Bedeutung eines Sommerkellers für eine Brauerei aufgezeigt wer-den. Im zweiten Teil des Buches folgen mehrere Editionen: Zum einen ein von Andreas Blank verfasstes und von Helmut von Sperl gerettetes Manuskript über die Geschichte der Brauhaus AG Regensburg. Dieser Beitrag veranschaulicht die wechselvolle Geschichte einer Regens-burger Brauerei aus der Sicht eines Zeitgenossen und „Insiders“, denn Blank war zu dieser Zeit Prokurist der Brauerei. Zum anderen werden einige außergewöhnliche Schriftstücke aus der Sammlung von Sperl veröffentlicht, die im Zusammenhang mit der Brauerei Behner stehen. Darunter befindet sich eine detaillierte Anleitung zum Bierbrauen, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts von Georg Gottlieb Christoph Behner verfasst wurde. Zum Schluss folgen ein Glossar mit historischen und zeitgenössischen Fachausdrücken aus dem Brauereiwesen sowie eine Tabelle mit allen Regensburger Brauereien und Mälzereien im 19. und 20. Jahrhundert, soweit man sie anhand der städtischen Adressbücher greifbar machen kann. Auf einer Karte sind außerdem die Standorte der einzelnen Brauereien eingezeichnet. Ein Personen-, Sach-, Orts- und Straßenregister rundet die Arbeit ab.

Über „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“

Das Sachbuch „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“, eine Fachstudie aus dem Leben der Mitbürger und Mitbürgerinnen (nicht)magischer Provenienz, wurde erarbeitet und verfasst von Helmut von Sperl. Diese in ihrer Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration der Vampire, Gestaltwandler sowie Werwölfe, aber auch Studenten und Studentinnen der Geschichtswissenschaften nicht hoch genug einzuschätzende Publikation zum Regional- und Ländergeschichte für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien am 14.11.2013 bei Stadt Regensburg.

Das Buch „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Sachbuch und Fachliteratur zum Thema Regional- und Ländergeschichte geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt in der Verlagsbuchhandlung Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin draußen im Lande über das Leben gut integrierter magischer Mitbürger, vulgo Werwölfe, Vampire, Dämonen, Elfen, Hexen und Magiere ebenso wie fantastische Tierwesen, als da wären Drachen, Basilisken, Sphingen, kleine und große Pubertiere und Trolle bis hin zu eingewanderten Dschinnen aufzuklären und damit Aberglauben und religiösen Irrlehren ein energisches „Nicht mit uns!“ aus Bonns wichtigster Behörde entgegenzuschleudern.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Hopfen und Malz, Gott erhalt´s“ die Bevölkerung beunruhigen könnten, wurde das Buch als Sachbuch und Fachliteratur zum Thema Regional- und Ländergeschichte eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ wie auch Queerquarktivisten hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire, gut integrierter Werwölfe und nicht gendernder Zeitgenossen zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar! Ein Sektenausstieg ist möglich.

Bestellen Sie Bücher von Helmut von Sperl online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellte Geschichtsliteratur von Helmut von Sperl und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Literatur ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

Und das Team der Verlagsbuchhandlung „Bundesamt für magische Wesen“ freut sich auf interessante Exposés und Manuskripte von Autoren und Autorinnen und steht gern für ein ausführliches Gespräch über geplante Fantasyromane zur Verfügung.

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