Ich lade gern mir Gäste ein

Rezepte der Russlanddeutschen Rezeptverzeichnis Apfelkuchen mit Rührteig 153 Apfeltarte – einfach und schnell 155 Auberginen auf georgische Art 134 Auberginen in Schmand-Dill-Soße 135 Auberginen in Tomatensoße 136 Auberginen, eingelegt 143 Auberginenschiffchen 132 Azu auf tatarische Art 114 Bandnudel mit Basilikumsauce 17 Beljaschi, die edlen Verwandten der Piroschki 89 Bliny gefüllt 97 Bliny 95 Borschtsch 25 Bouillon 32 Brandteig 65 Bratkartoffeln wie bei Muttern 118 Buchweizengrütze 22 Chartscho 39 Chebureki mit Fleisch 91 Chinkali, das georgische Pendant zu den Pelmeni 75 Chworost / Schlitzkichle 161 Dampfnudeln 93 Fischplatte 47 Fischsuppe 30 Fleisch mit Kartoffeln im Schmortöpfchen 98 Fleisch, „beschippst“ 111 Fleisch, gedämpft mit Kartoffeln und Bandnudeln 105 Frikadellen 117 Gemüsesalat Vinegret, bunt 52 Golubzy / Kohlrouladen mal etwas anders 101 Grüne Suppe mit Sauerampfer 37 Gruzdi (Milchlinge) 146 Hähnchenschenkel in der Pfanne gebraten 108 Hefeteig einfach 62 Hering auf dem Gemüsebeet 54 Hirsegrütze und Co. 23 Kohl, gebraten, mit Schupfnudeln 9 Kohlrouladen mal etwas anders / Golubzy 101 Kräbble / Kräbbel 164 Krautsalat 140 Kurnik, eine Kartoffelpirogge mit Fleisch „Russische Pizza“ 82 Lachsforelle, im Ofen gebacken 126 Lammkoteletts mit Reis 110 Maisgrütze (Mamalyga) mit Wurst und Feta 12 Makkaroni auf Seemannsart 16 Manty, ein Gericht aus Zentralasien 71 Miesmuscheln mit Knoblauchsoße 128 Milchlinge (Gruzdi), eingelegte Pilze 146 Nudelsuppe (unsere deitsche Nudelsupp) 34 Nudelteig 64 Okroschka, eine kalte russische Sommersuppe 41 Paprikaschoten, gefüllt 104 Pasteten, russische – Piroschki 85 Pelmeni 66 Pfannkuchen / Bliny 95 Pilaw / Plow 119 Pilze mariniert 149 Pilze, eingelegt 146 Pilzragout 137 Pilzsuppe 28 Piroschki – Russische Pasteten 85 Piroschki mit Eiern und Lauchzwiebeln 87 Piroschki mit Weißkohl 85 Pizza, russische 82 Plow / Pilaw 119 Quarkpfannkuchen zum Frühstück 8 Rettichsalat 140 Rindfleisch, zart in 5 Minuten 113 Salat Olivier, der russische Kartoffelsalat 50 Sauerkraut mit Bockwürstchen und Salzkartoffeln 19 Schälrippchen auf moldawische Art mit Kartoffelüree 14 Schlitzkichle / Chworost 161 Schweinekotelets in Pilzrahmsoße 107 Selleriecremesuppe 44 Soljanka 36 Strudel (Strudla), das Leibgericht der Russlanddeutschen 93 Sülze / Aspik 56 Teigtaschen, gefüllt / Wareniki 77 Torte Napoleon 156 Wareniki (gefüllte Teigtaschen) 77 Wareniki mit gebratenem Weißkohl oder Sauerkraut, mit Quark, Sauerkirschen etc. 80 Wareniki mit Kartoffeln 78 Weihnachtsgans 122 Zwei-Tage-Gurken 151

 

Über „Ich lade gern mir Gäste ein“

„Ich lade gern mir Gäste ein“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Nelli Kossko. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 01.02.2022 im ratio-books.

„Ich lade gern mir Gäste ein“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit landesspezischen Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Ich lade gern mir Gäste ein“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Ich lade gern mir Gäste ein“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Nelli Kossko online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Nelli Kossko und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …