Illustriertes Kochbuch Germania

Kochen wie zu Kaiser’s Zeiten Auch wenn es wenig Zweifel daran gibt, dass unsere Urgroßmütter ihre Familien mit natürlichen, frischen und leckeren Speisen gut versorgt haben, so sind die dafür erhaltenen Belege doch sehr rar. Viele der damals erschienenen Bücher sind dem Krieg zum Opfer gefallen und noch viel mehr dem Wunsch nach Erneuerung und Fortschritt, der keinen Platz für die in Fraktur gesetzten schönen alten Werke kannte. Mit dem Reprint des „Illustrirten Kochbuch Germania“ ist nun eines der schönsten Kochbücher aus der Zeit um 1900 in seiner ursprünglichen Form wieder verfügbar. Auch dem ungeübten Leser erschließen sich schnell die „Eigenthümlichkeiten“ der altdeutschen Schrift, in der die Rezepte und Anweisungen für die bürgerliche Küche verfasst sind. Die schlichten Zutaten und das allgegenwärtige Streben nach rationellem Einsatz der vorhandenen (oft geringen) Ressourcen passt dabei viel besser in unsere heutige Zeit, als es auf den ersten Blick den Anschein hat. Vor allem aber wird ohne Umschweife deutlich, welchen Einsatz eine frische Mahlzeit von der Hausfrau verlangte. Ohne Kühltheke und Eisfach hieß „frisch“ damals vor allem „lebendig“ und so umfassen die Rezepte auch jene Arbeitsschritte der Zubereitung, die uns heute von der Nahrungsmittelindustrie weitgehend abgenommen werden. So ist es immer wieder erstaunlich zu lesen, um wie viel besser unsere Urgroßmütter wussten, was bei ihnen in den Topf wanderte, als dies heute der Fall ist. Bei aller Tradition zeigt das Buch aber auch die bereits aufkommende Bedeutung industriell hergestellter Nahrungsmittel und der ersten Haushaltsmaschinen. Weit über seine eigentliche Bedeutung als Kochbuch hinaus gibt es mit seinen 526 Rezepten und den zahlreichen zusätzlichen Informationen für Ernährung, Sauberkeit und Gesundheit einen höchst interessanten Einblick in das Familienleben am Anfang des letzten Jahrhunderts. Durch seinen übersichtlichen Aufbau und das ergänzende Glossar heute nicht mehr so bekannter oder erklärungsbedürftiger Begriffe ist das Illustrirte Kochbuch Germania sowohl ein historisches Lesebuch als auch ein praktisches Kochbuch, liebevoll aufbereitet und voll mit den Geheimnissen, die uns unsere Urgroßmütter sicher gerne genau so anvertraut hätten.

 

Über „Illustriertes Kochbuch Germania“

„Illustriertes Kochbuch Germania“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Elise M Schulz. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 27.03.2007 im Fraktur-Verlag.

„Illustriertes Kochbuch Germania“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Illustriertes Kochbuch Germania“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Illustriertes Kochbuch Germania“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Elise M Schulz online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Elise M Schulz und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …