Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet

NEPAL – Rezepte aus Nepal und Tibet 50 einfache und praktische Fest- und Alltagsrezepte vom Land am Fusse des Himalaya Auf einer kulinarischen Reise erhalten Leserinnen und Leser einen Einblick in die reichhaltige, gesunde und vielfältige Küche Nepals. Kurze Erklärungen zu Land und Leuten, Kultur und Landwirtschaft vermitteln zudem wie die Menschen leben, arbeiten und kochen. Nepal – eine Reise durch Vielfalt und Buntheit Die nepalesische Küche gehört zu einer der gesündesten und ausgewogensten Küchen überhaupt. Im Hochland Nepals, zwischen Indien, China und Tibet gelegen, ist eine der möglicherweise vielfältigsten Küchen Asiens zu Hause. Die kulinarische Individualität in den Bergregionen lässt erahnen, welche ernormen Einflüsse Kultur, Lebensarten und Religion auf die Esskultur haben. Bilder aus dem aktuellen Nepal vermitteln der Leserin und dem Leser einen Einblick in Leben, Arbeit und – natürlich – Essen der Bevölkerung. Rezepte – praktisch und nachvollziehbar In praktischen Anleitungen wird die Zubereitung der verschiedenen Gerichte erklärt und die chronologische Abfolge plausibel dargestellt. Die ursprünglichen Zutaten – meist Gewürze aus der jeweiligen Region – wurden so zusammengestellt, dass diese in Europa erhältlich sind. Einzelne, schwer erhältliche Gewürze und Hilfsmittel können jedoch – sofern die nicht durch andere, passende Produkte ersetzt werden können – beim Verlag bestellt werden. Einfach und leicht zu kochen Die nepalesische Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie einfach und leicht zuzubereiten ist und ohne spezielle Gerätschaften auskommt. Sämtliche Rezepte sind so zusammengestellt, dass die Zutaten für die Gerichte zu jeder Jahreszeit und praktisch überall erhältich sind. Praktische Erklärungen zu Gewürzen und Grundnahrungsmitteln wirken ergänzend und informierend zu den Gerichten. Autorenteam: Dr. Bernhard Müller, Marlies Eggen Beer Rezepturen: Martin Steffen, Hotelfachschule Thun

 

Über „Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet“

„Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Martin Steffen. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 14.07.2003 im Weber Verlag AG.

„Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit landesspezischen Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Namasté – 65 Kochrezepte aus Nepal und Tibet“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Martin Steffen und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …