Paket Thüringer Koch- und Backbuch

Das Gesamtpaket für alle, die an der thüringischen Küche interessiert sind. Das Thüringer Backbuch und das Thüringer Kochbuch zusammen, somit sind alle wichtigen Rezepte beisammen. Das Backbuch: Eichsfelder Schmandkuchen, Gothaer Kranz, Zucker-Plätzchen aus Jena – wem läuft da nicht schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammen. Welch ein Vergnügen muss es da sein, die rechten Zutaten zu kennen, zu wiegen, zu kneten, zu rühren, zu backen und schließlich zu genießen. Die Backkunst der Thüringer ist mindestens so vielfältig wie ihre Landschaft. Das beweist die erweiterte Neuauflage unseres Thüringer Backbuchs. Mitte der neunziger Jahre hatten die Redaktionen der Thüringer Allgemeinen, der Ostthüringer Zeitung und der Thüringischen Landeszeitung ihre Leser erstmals nach ihren leckersten Backrezepten gefragt – und konnten sich vor Zuschriften kaum retten. Die besten fanden Eingang in die beliebte, aber mittlerweile vergriffene Erstauflage. Die wurde nun um zahlreiche neu eingesandte Rezepte ergänzt. Dass es beim Backen vor allem auf den Teig ankommt, zeigt ein Blick ins Inhaltsverzeichnis. Damit ein Rezept schnell gefunden werden kann, bleibt es auch in der Neuauflage bei derbewährten Aufteilung der Kapitel: + Mürb- und Knetteig + Rührteig + Hefeteig + Biskuit + Torten + Im Fett ausgebacken + Weihnachts-Plätzchen und Kleingebäck Gemeinsam haben die Leser von TA, OTZ und TLZ eine umfangreiche Dokumentation der traditionellen Thüringer Backkunst geschaffen – so dass auch in Zukunft an besonderen Tagen der Duft von original Geraer Käsekuchen aus dem Backofen strömen kann. Das Kochbuch: Die Bratwurst hat Thüringen berühmt gemacht, doch sie ist nur ein winziger Teil der hiesigen Küche. Thüringer kochen aus Tradition gern und gut. Ihre Mühe und ihre Meisterschaft erschöpfen sich längst nicht in den legendären Sonntagsklößen: Die Krautleber ist ebenso eine regionale Spezialität wie die herzhafte Sauerkirschpfanne mit Schinkenspeck. Dieses Kochbuch ist ein Gemeinschaftswerk vieler Thüringer Köchinnen und Köche. Sie haben ihre Rezepte an die Redaktionen der Thüringer Allgemeinen, der Ostthüringer Zeitung und der Thüringischen Landeszeitung gesandt. Eine Jury aus Spitzenköchen großer Häuser wählte aus, heraus kam Mitte der neunziger Jahre die Erstausgabe des Thüringer Kochbuchs. Die ist längst vergriffen, wurde aber immer wieder nachgefragt – deshalb gibt es jetzt eine erweiterte Neuauflage. Egal ob Aufläufe, Suppen, Gemüse, Braten, Geflügel oder Fisch – Gerichte aus allen Ecken Thüringens sind in dieser Rezeptsammlung vertreten und warten nur darauf, auch andernorts entdeckt zu werden.

 

Über „Paket Thüringer Koch- und Backbuch“

„Paket Thüringer Koch- und Backbuch“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Ullrich Erzigkeit. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 15.11.2012 im Klartext.

„Paket Thüringer Koch- und Backbuch“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Themenkochbuch geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Paket Thüringer Koch- und Backbuch“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Paket Thüringer Koch- und Backbuch“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Ullrich Erzigkeit online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Ullrich Erzigkeit und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …