Vietnam

Die vietnamesische Küche ist (noch) ein Geheimtipp für Gourmets: eine leichte, gesunde Küche, die von französischen und chinesischen Einflüssen geprägt und von frischen Zutaten, Kräutern, Sojasprossen, Kokosnuss und raffinierten Gewürzen bestimmt ist. Nicht nur, weil es auch bei uns inzwischen eine ganze Reihe guter vietnamesischer Spezialitäten-Restaurants gibt und Vietnam als Urlaubsreiseziel mehr und mehr im Blickpunkt steht und fernöstliche Küche ”in” ist, sondern wegen ihrer köstlichen Vielfalt verdient diese Küche Beachtung. Die Autorinnen beschreiben Tradition und Moderne in einem aufstrebenden Land, stellen landestypische Gerichte vor wie die delikate Pho, ein Nationalgericht und karamellisierte Schweinebrust, einen unkomplizierten Leckerbissen, der fast täglich zubereitet wird. Allgegenwärtig ist die würzige Fischsauce Nuoc mam, die in ihrer vielfältigen Form im Süden wie im Norden geschätzt wird. Köstlichkeiten wie gefüllte Tintenfische, Rindfleisch in Lot-Blättern oder die klassischen Frühlingsrollen machen Lust aufs Ausprobieren. Moderne Snacks und erfrischende Salate bieten gut nachvollziehbares Kochvergnügen. Vom naturnahen Norden über paradiesische Palmenstrände bis ins moderne Saigon und das fruchtbare Mekong-Delta führt die Genussreise mit Gaumenfreuden, die man dank genauer Rezeptangaben und ausführlicher Warenkunde auch zu Hause erleben kann

 

Über „Vietnam“

„Vietnam“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Mo Pham Lan. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 03.05.1999 im Hädecke Verlag.

„Vietnam“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit landesspezischen Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Vietnam“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Vietnam“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Mo Pham Lan online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Mo Pham Lan und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …