Schmackhaftes aus der Harzer Küche

Das Büchlein ist kein Kochbuch im üblichen Sinne, die Autorin will althergebrachte Lebensart, überlieferte Rezepte und Gewohnheiten mit der heutigen Zeit verknüpfen und dem Leser näher bringen. Im Harzerland wird gerne kräftig und deftig gegessen. Von jeher bevorzugte man in der Harzer Küche Produkte, die die Region selbst hervorbrachte und hervorbringt. Altgewohnte, traditionelle Kost wird geachtet und gepflegt, was natürlich nicht ausschließt, dass in den Restaurants heute auch Gerichte der internationalen Küche angeboten werden. Sprichwörtlich ist die natürliche Gastfreundschaft der Harzer! Kommt ein Gast unverhofft zu Besuch, wird sofort der Tisch mit Brot, Butter und Wurst, Schweineschmalz und Harzer Käse aufgedeckt, und das Nötigen nimmt kein Ende. Die Harzer Küche ist eine gelungene Mischung aus kräftiger niedersächsischer Kost und schlesischen und thüringischen Geschmackseinflüssen. Und so manch kulinarische Spezialität hat sich daraus entwickelt. Mit viel Freude wurden in diesem kleinen Büchlein typische Gerichte und Rezepte aus der Harzregion zusammengetragen und mit Geschichten und Anekdoten gut ‚gewürzt‘.

Über „Schmackhaftes aus der Harzer Küche“

„Schmackhaftes aus der Harzer Küche“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Ursula Eckhard-Pietzner. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Softcover am 13.04.2004 im Heiber GmbH Druck & Verlag.

„Schmackhaftes aus der Harzer Küche“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Ratgeber und Sachbuch zum Thema Kochen, Backen und Genießen geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Schmackhaftes aus der Harzer Küche“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Schmackhaftes aus der Harzer Küche“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

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Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Ursula Eckhard-Pietzner und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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