Gewürzhandel
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Die Geschichte der Gewürze Genuss, Gier und Globalisierung
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Ochsen, Zimt und Bratwurstduft Ein kulturgeschichtlicher Streifzug durch Nürnbergs kulinarische Vergangenheit
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Der Feuerbrand
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Die Safranfälscherin
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Der Duft von Zimtblüten
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Aufbruch ins globale Zeitalter
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Der Kolonialismus
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Die Patrizier zu Regensburg
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