BeSONDErs lecker

„Was soll ich kochen?“ Yvonne Dinger gibt mit diesem inklusiven Kochbuch für die ganze Familie – ob mit oder ohne Ernährungssonde und Schluckproblemen – eine Antwort, die jedem schmeckt. Mit diesem Kochbuch bringt Yvonne Dinger ein großes Stück gelebte Inklusion auf den Tisch. Mit über 50 Rezepten stellt sie leckere, schnell zuzubereitende Mahlzeiten vor, die sich für alle Mit-Esser der Tafelrunde gleichermaßen eignen – ob nun mit Ernährungssonde, mit Schluckproblemen oder einfach nur gutem Appetit. Yvonne Dinger, Jahrgang 1973, ist selbst Mutter einer schwerstbehinderten Tochter, die über eine Magensonde ernährt wird. Um ihr Kind mit möglichst natürlichen Zutaten zu versorgen, kocht die gebürtige Würzburgerin bereits seit vielen Jahren ausgewogene Mahlzeiten für den Mittagstisch ihrer Tochter selbst. Fein püriert, können diese Gerichte dann bequem sondiert werden. Mittlerweile hat sich Dinger, die mit Tochter und Ehemann in Oberbayern lebt, zur Ernährungsberaterin qualifiziert und wurde vom Bildungswerk für therapeutische Berufe (BTB) zertifiziert. Nebenberuflich betreibt sie seit 2021 unter dem Namen „BeSONDErs gesund“ eine mobile Praxis für Ernährungsberatung. Neben den klassischen Beratungen zur Ernährungsoptimierung und -umstellung bietet sie vor allem Sondenpatienten Rat und Hilfe, wenn es um die Umstellung von industrieller Sondenkost hin zur Normalkost geht. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen vermittelt sie in Einzel- und Gruppenberatungen ebenso wie in Online-Seminaren. „Hast Du nicht ein paar Rezepte für mich? Ich weiß einfach nicht, was ich kochen soll, und welche Gerichte püriert für die Magensonde gut funktionieren“ ist eine Frage, die ihr pflegende Angehörige in ihren Beratungen, ihren Seminaren und ihrem mittlerweile dicht gewebten Netzwerk immer wieder stellen. Das nun druckfrische Kochbuch „BeSONDErs lecker“, erschienen im Renidere Verlag Maintal, ist ihre Antwort darauf. Die Fischgerichte, Fleischgerichte, vegetarischen Speisen und kleinen Snacks, die mit den Familienrezepten gekocht oder zubereitet werden, funktionieren in jeder Konsistenz. Jedes Gericht kann normal oral verzehrt werden, schmeckt aber auch püriert oder relativ flüssig als Trinknahrung und für die Sonde lecker. So kann jeder am Tisch, ob mit Ernährungs-Handicap oder ohne, das Gleiche wie die anderen zu sich nehmen. Darüber hinaus bietet das 130 Seiten starke Buch einen ausführlichen Teil mit allgemeinen Informationen zur Ernährung von Menschen mit Magensonden, viele Tipps für die Zubereitung und jede Menge Wissenswertes rund ums Zubehör. Durch die Rezepte, gewürzt mit einer großen Prise Humor und gespickt mit kleinen Anekdoten, führt die sympathische Hummel. „Hummel“ ist der Kosename von Yvonne Dingers Tochter. Feinsinnig und stets mit einem Augenzwinkern gestaltet wurde sie von Grafikerin Jenni Tomann. Damit ist „BeSONDErs lecker“ nicht nur ein einzigartiges, sondern das wohl am liebevollsten gestaltete Kochbuch der Welt.

 

Über „BeSONDErs lecker“

„BeSONDErs lecker“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Yvonne Dinger. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Spiralbindung am 06.09.2024 im Renidere Verlag.

„BeSONDErs lecker“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Kochbuch mit interessanten Rezepten geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ BeSONDErs lecker“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.

Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „BeSONDErs lecker“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.

Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!

Bestellen Sie Bücher von Yvonne Dinger online

Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Yvonne Dinger und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.

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Von Amts wegen …