- Hardcover: 720 Seiten
- Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
- Autor(en): Alain Ducasse
- Illustrationen: durchg. farb. Abb.
- Auflage: 1. Auflage, erschienen am 16.05.2011
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-98541-004-6
- ISBN-13: 978-3-98541-004-0
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Allgemein Jahren
- Größe: 30 x 23 cm
- Gewicht: 4080 Gramm
Ducasse – die besten Rezepte
Autoren: Alain Ducasse59,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Die besten Rezepte von Alain Ducasse in einem Buch Fünf imposante Bücher mit über 4000 Seiten und mehr als 2000 Rezepten hat Alain Ducasse in der Reihe „Grand Livre de Cuisine“ verfasst. In diesem Buch ist die Quintessenz seiner 300 besten Rezepte in einem großformatigen Prachtband zusammengefasst. Das Buch ermöglicht einen Einblick in die multikulturelle und außergewöhnliche Küche des Meisterkochs und zeigt Gerichte mit kulinarisch höchstem Anspruch. Die Kochkunst von Alain Ducasse aus verschiedenen Blickwinkeln entdecken Ein wahrer Schatz für jeden, der die Kochkunst von Alain Ducasse schätzt und verstehen möchte. Das Buch gibt einen intensiven Einblick in die Arbeit des bekannten Sternekochs – von der Wahl der verwendeten Produkte über die Techniken bis hin zu den spektakulären Gerichten, die daraus entstehen. All das mit einem Blick auf 10 Jahre Zeitunterschied zwischen dem ersten und dem letzten Buch seiner Erfolgsreihe „Grand Livre de Cuisine“. -Die 300 besten Rezepte von Alain Ducasse: von garnierter Auberginen mit Gurken-Tomaten-Tatar, Schafsdickmilch und Basilikum über Goldbrassenfilet mit gebratener Schwarzwurzeln und maritimer Rotweinsud bis zur Geflügelleberterrine mit Shiitake-Pilzen in Essig -50 Rezepten aus „Bistros, Brasseries und Restaurants de Tradition“: Erstmals in deutscher Sprache veröffentlichte Rezepte aus dem großen Erfolgstitel. -Im großen französischen Originalformat: Der „große Ducasse“ ist 23 x 30 cm und hochwertig ausgestattet mit über 700 Seiten. Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band! Für Liebhaber*innen authentischer Haute Cuisine und Fans des vielfachen Sterne-Kochs Alain Ducasses
Über „Ducasse – die besten Rezepte“
„Ducasse – die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine“, ein Buch rund ums Thema Backen, Kochen und Genießen, wurde erarbeitet und verfasst von Alain Ducasse. Dieses in seiner Bedeutung für die allgemeine Bildung und Integration des (nicht)magischen Nachwuchses nicht hoch genug einzuschätzende Buch für Leser und Leserinnen aller Altersgruppen erschien als Hardcover am 16.05.2011 im DK Verlag Dorling Kindersley.
„Ducasse – die besten Rezepte“ ist im amtseigenen BAfmW Service Point bestellbar. Online bestellte Fachpublikationen wie dieses Buch, dem gemeinen Bürger draußen im Lande als Ratgeber und Sachbuch zum Thema Kochen, Backen und Genießen geläufig, sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Bundesamt für magische Wesen in Bonn abholbar und werden auf Wunsch verschickt.
Das Bundesamt für magische Wesen kommt mit dem Hinweis auf “ Ducasse – die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine“ seinem Bildungsauftrag nach, den gemeinen Bürger und die gemeine Bürgerin (nicht)magischer Abkunft draußen im Lande über interessante Rezepte zum Kochen und Backen sowie Zubereitung des kleinen Satansbratens für gesellige Beieinander in Grab und Gruft aufzuklären.
Aus Gründen, und weil Teile des Inhalts von „Ducasse – die besten Rezepte“ die Bevölkerung außerhalb der Küchen, Restaurants, Kneipen und Bars von Bielefeld, Narnia, Scheibenwelt und Mittelerde beunruhigen könnten, wurde das Buch als Ratgeber rund ums Kochen und Backen eingestuft.
Das Amt weist bei dieser Gelegenheit betroffene Familienangehörige auch auf Therapie- und Aussteigerprogramme für sog. „Religiöse Gefährder“ hin, die dafür bekannt sind, das Leben harmloser schwuler Vampire und gut integrierter Werwölfe zur Hölle zu machen. Es gibt Hilfe! Religion ist heilbar!
Bestellen Sie Bücher von Alain Ducasse online
Sie sind stets willkommen im Buchladen des Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen, um z.B. Ihre bestellten Rezept- und Kochbücher von Alain Ducasse und anderen guten Fantasyautoren abzuholen. Für gute Kochbücher ist Bonns allerwichtigste Behörde überhaupt und sowieso von Amts wegen zuständig.
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Gewicht | 4080 g |
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Größe | 30 × 23 cm |
Marke
DK Verlag Dorling Kindersley
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